仕事が辛くて辞めたい…飲食業から脱出！21歳フリーターがキャリアを切り開く方法
仕事が辛くて辞めたい…飲食業から脱出！21歳フリーターがキャリアを切り開く方法
仕事が辛くて辞めたいと悩んでいるあなたへ。21歳で飲食業の副店長として働く中で、仕事の責任、人間関係、労働時間の長さから「辞めたい」という気持ちが募っているとのこと。新卒での就職活動がうまくいかず、経験のある飲食業を選んだものの、やはり「やりたいこと」とのギャップに苦しんでいるのですね。この記事では、あなたの状況を深く理解し、今後のキャリアプランを一緒に考えていきます。焦らず、あなたの「なりたい姿」を実現するための具体的なステップを提示します。
仕事が辛く毎日辞めたいと考えてしまいます。私は高校卒業後フリーターで去年の4月から今年の6月まで居酒屋で約1年2ヶ月とバイトをしていました。今年21歳になり就職をしようと思ってハローワークではないですが就活サポートをしてくれる所へ色々と求人を紹介して貰い正直、飲食業は大変と分かっていたのであまり希望はしていなかったのですが他業職が結構落ちてしまいまして中々決まらない事からも焦り結局飲食業を受けて経験もある事から中途採用を貰い今年の8月から入社し今は副店長として配属しています。
入社一ヶ月は研修で、その時点で2回は挫折しました。でも上司に一ヶ月も立たずに辞めるなんてこの先どうするんだ？とか色々言いくるめられ結局辞める事が出来ませんでした。
今も副店として配属され、バイトの方とコミュニケーション取れとか早く仕事覚えろとか責任とプレッシャーの毎日で、まだ業務やレシピも覚える事がたくさんあり仕事のミスをしてバイトの方に怒られ、終電は逃しと労働時間は休憩ありで14時間労働です。一年でも早くて半年まででも続けようと思いましたが正直、精神的にも体力的にも辛すぎて辞めたい。
他業職に行っても辛いのは何処も同じだとは思うんですけど正直やりたい事じゃないし、覚える為に帰って勉強とか手がつかないです。バイトの時は楽しくやれて仕事もそこそこ出来ていたのに社員だと責任が重くて考えさせられる毎日で辛い。就活に失敗したって感じです。
周りには良い人たちも居るんですけど…頑張れとか言ってくれたり。でもやっぱり自分のやりたい事を探して今は頑張って半年で退職しても大丈夫だと思いますかね？もちろん、キャリアが傷付く事は分かってます。
1. 現状の整理：なぜ「辞めたい」のか？
まず、あなたの置かれている状況を具体的に整理しましょう。あなたが「辞めたい」と感じる理由は、大きく分けて以下の3つに集約されます。
- 仕事内容への不満: 飲食業は、体力的な負担が大きい上に、覚えることも多く、やりがいを感じにくいと感じている。
- 責任とプレッシャー: 副店長としての責任の重さ、バイトとのコミュニケーション、業務のミスに対するプレッシャーが精神的な負担になっている。
- 労働環境: 長時間の労働時間（休憩込み14時間）、終電を逃すことなど、労働環境の悪さが心身の疲労を増大させている。
これらの要因が複合的に絡み合い、あなたの「辞めたい」という気持ちを強くしていると考えられます。まずは、これらの問題を具体的に認識することが、今後のキャリアプランを考える上での第一歩となります。
2. キャリアの選択肢：飲食業から脱出するための道
次に、あなたのキャリアの選択肢を具体的に検討していきましょう。大きく分けて、以下の3つの選択肢が考えられます。
- 転職: 飲食業以外の職種への転職を目指す。
- キャリアチェンジ: 飲食業で培ったスキルを活かせる職種への転換を検討する。
- フリーランス/副業: 自分の興味のある分野で、フリーランスや副業として活動を始める。
それぞれの選択肢について、詳しく見ていきましょう。
2-1. 転職：未経験からでも目指せる職種
転職は、あなたが最も強く望んでいる選択肢かもしれません。未経験からでも目指せる職種は数多く存在します。あなたのこれまでの経験やスキル、そして「やりたいこと」を考慮して、最適な職種を選びましょう。
- 事務職: コミュニケーション能力や、マルチタスク能力が活かせる。未経験でも比較的挑戦しやすい職種です。
- IT関連職: ITスキルを習得することで、将来的なキャリアアップも期待できる。プログラミングやWebデザインなど、興味のある分野から始めてみましょう。
- 営業職: コミュニケーション能力や、問題解決能力が活かせる。成果次第で高収入も目指せる職種です。
- 販売・サービス業: 接客経験を活かしつつ、新しい分野に挑戦できる。
転職活動を始めるにあたっては、まず自己分析を行い、自分の強みや弱みを明確にしましょう。その上で、興味のある職種について情報収集を行い、必要なスキルや資格を調べてください。また、転職エージェントを利用することで、求人情報の紹介だけでなく、面接対策やキャリア相談など、様々なサポートを受けることができます。
2-2. キャリアチェンジ：飲食業での経験を活かす
飲食業での経験を活かせる職種も存在します。例えば、以下のような職種が考えられます。
- フードコーディネーター: 飲食に関する知識や経験を活かし、メニュー開発や店舗プロデュースなどを行う。
- 調理師/パティシエ: より専門的な知識や技術を習得し、飲食業界でキャリアアップを目指す。
- 飲食コンサルタント: 飲食店の経営に関するアドバイスを行う。
キャリアチェンジを目指す場合は、まず自分のスキルや経験を棚卸しし、どの分野で活かせるのかを検討しましょう。その上で、必要な知識やスキルを習得するための勉強や、資格取得などを目指しましょう。
2-3. フリーランス/副業：新しい働き方への挑戦
フリーランスや副業は、自分の興味のある分野で、自由に働くことができる働き方です。あなたの場合は、すぐに本業としてフリーランスで働くことは難しいかもしれませんが、副業から始めることで、徐々にキャリアを築いていくことができます。
- Webライター: 文章を書くことが得意であれば、Webライターとして活動することができます。
- Webデザイナー: デザインに興味があれば、Webデザインのスキルを習得し、副業として活動することができます。
- オンライン講師: 自分の得意な分野について、オンラインで教えることができます。
フリーランスや副業を始めるにあたっては、まず自分のスキルや興味のある分野を明確にし、必要なスキルを習得しましょう。また、実績を積むために、まずは低単価の案件から始めて、徐々にステップアップしていくことが重要です。
3. 退職のタイミングと準備
「半年で退職しても大丈夫か？」というあなたの疑問に対する答えは、「状況次第」です。退職を決断する前に、以下の点を考慮しましょう。
- 退職後の生活: 退職後の生活費や、転職活動にかかる費用などを考慮し、資金計画を立てましょう。
- 転職活動の準備: 転職活動を始める前に、自己分析や情報収集を行い、履歴書や職務経歴書の作成、面接対策などを行いましょう。
- 周囲への相談: 家族や友人、キャリアコンサルタントなど、信頼できる人に相談し、アドバイスをもらいましょう。
もし、どうしても今の状況を続けることが難しいと感じるのであれば、早めに退職することも選択肢の一つです。しかし、退職前に、次の仕事を見つけておくか、生活費の確保をしておくなど、万全の準備をしておくことが重要です。
4. キャリアの傷を最小限にするために
退職回数が多いと、転職活動において不利になる可能性があります。しかし、正しく対策をすることで、キャリアの傷を最小限に抑えることができます。
- 退職理由の説明: 面接では、退職理由を正直に、かつ前向きに説明しましょう。「やりたいことを見つけるために、キャリアチェンジを目指したい」など、具体的な理由を伝えることが重要です。
- スキルアップ: 退職後も、積極的にスキルアップを続けることで、キャリアの価値を高めることができます。
- 自己PR: 自分の強みや、これまでの経験で培ったスキルをアピールしましょう。
5. 具体的なステップ：今日から始めること
最後に、今日から始められる具体的なステップをご紹介します。
- 自己分析: 自分の強み、弱み、興味のあること、価値観などを整理する。
- 情報収集: 興味のある職種について、インターネットや書籍で情報収集を行う。
- 求人情報の確認: 転職サイトや転職エージェントで、求人情報を確認する。
- キャリア相談: キャリアコンサルタントに相談し、アドバイスをもらう。
- スキルアップ: 必要なスキルを習得するための勉強を始める。
これらのステップを一つずつ実行していくことで、あなたのキャリアは必ず良い方向へ進んでいきます。焦らず、一歩ずつ進んでいきましょう。
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6. まとめ：未来を切り開くために
仕事が辛くて辞めたいと感じているあなたへ。今回の記事では、あなたの現状を整理し、今後のキャリアプランを考えるための具体的なステップを提示しました。焦らず、自分の「やりたいこと」を見つけ、一歩ずつ進んでいくことが大切です。転職、キャリアチェンジ、フリーランス/副業など、あなたの可能性は無限大です。この記事が、あなたのキャリアを切り開くための一助となれば幸いです。応援しています！