ショットバー店長必見!ダーツプレイヤーを雇用するメリット・デメリットと成功の秘訣
ショットバー店長必見!ダーツプレイヤーを雇用するメリット・デメリットと成功の秘訣
この記事では、ショットバーの店長様が抱える「ダーツプレイヤー」の雇用に関する疑問を解決します。具体的には、プレイヤーの立ち振る舞い、特典、給与形態、勤務日数など、多岐にわたる疑問にお答えし、成功事例や専門家の視点も交えながら、具体的なアドバイスを提供します。
現在shotBARの店長をしているものですが、自店にはダーツも置いてありまして今までそこまでダーツをやる人も多くなかったのですが、最近有難いことに徐々に増えてきて、お客様のほうから「プレイヤー(投げスタッフ)」として雇って欲しいというお声を頂きました。
実際、上手で尚且つ教えてくれる人がいるほうがダーツをされる方ももっと増えると思うので、前向きに考えているのですが、投げスタッフへの知識が無いために決めかねています。
そこで皆様の意見を頂戴させていただきたいのですが、プレイヤーという存在の人の
- 店での立ち振る舞い方
- プレイヤーへの特典
- お給料の形態。。時給なのかどうなのか
- 週のうち何日ぐらい入ってもらうのがよいのか
などなど、上記にあげた質問以外でも投げスタッフに関する情報をお持ちの方、お助けくださいませ(>人<;)
ダーツバーの経営において、プレイヤーの存在は、お客様の満足度向上、売上アップに大きく貢献する可能性があります。しかし、プレイヤーを雇用する際には、メリットとデメリットを理解し、適切な対策を講じる必要があります。この記事では、ダーツプレイヤーの雇用に関する具体的な情報を提供し、成功への道筋を示します。
1. ダーツプレイヤーを雇用するメリット
ダーツプレイヤーを雇用することには、以下のような多くのメリットがあります。
- 顧客満足度の向上: ダーツプレイヤーは、お客様にダーツの技術指導やアドバイスを提供できます。これにより、初心者のお客様も安心してダーツを楽しめるようになり、リピーターの増加につながります。また、上級者のお客様にとっては、更なる技術向上をサポートする存在となり、満足度を高めることができます。
- 新規顧客の獲得: ダーツプレイヤーの存在は、ダーツ好きのお客様にとって大きな魅力となります。プレイヤーを目当てに来店するお客様が増え、新規顧客の獲得につながります。特に、大会やイベントなどを開催することで、集客効果を高めることができます。
- 売上アップ: ダーツプレイヤーは、お客様にドリンクやフードを注文するよう促すことができます。また、ダーツ関連商品の販売促進にも貢献し、売上アップに繋がります。プレイヤー自身がお客様を楽しませることで、客単価の向上も期待できます。
- 店内の活性化: ダーツプレイヤーは、店内の雰囲気を明るくし、活気を生み出す存在です。お客様同士の交流を促進し、居心地の良い空間を作り出すことができます。イベントやトーナメントなどを企画・運営することで、更なる活性化を図ることができます。
- ブランドイメージの向上: ダーツプレイヤーの存在は、お店の専門性を高め、ブランドイメージを向上させます。ダーツ好きのお客様にとって、プロフェッショナルなプレイヤーがいるお店は魅力的に映り、口コミによる集客効果も期待できます。
2. ダーツプレイヤーを雇用するデメリットと対策
ダーツプレイヤーを雇用することには、いくつかのデメリットも存在します。これらのデメリットを理解し、適切な対策を講じることで、リスクを最小限に抑えることができます。
- 人件費の増加: ダーツプレイヤーを雇用するには、給与や福利厚生などの人件費が発生します。初期費用だけでなく、継続的なコストが発生することを考慮する必要があります。
- プレイヤーの質: プレイヤーの技術力や接客スキルによって、お店の評判が左右される可能性があります。質の低いプレイヤーを雇用してしまうと、顧客満足度の低下やクレームにつながる可能性があります。
- プレイヤーとの関係性: プレイヤーとの関係性が悪化すると、お店の雰囲気が悪くなり、お客様にも影響が及ぶ可能性があります。
- お客様とのトラブル: プレイヤーとお客様の間で、トラブルが発生する可能性があります。
対策: プレイヤーの給与体系を、時給制、歩合制、または両方の組み合わせなど、柔軟に設定することで、コストを調整できます。また、売上目標を設定し、達成度に応じてインセンティブを付与する制度も有効です。
対策: 採用前に、ダーツの技術テストや面接を行い、プレイヤーのスキルや人間性を確認することが重要です。また、試用期間を設け、実際の接客を通して適性を判断することも有効です。定期的な研修や評価制度を導入し、プレイヤーのスキルアップをサポートすることも重要です。
対策: 雇用契約書を作成し、労働条件や服務規律を明確に定めることが重要です。定期的な面談を行い、プレイヤーの悩みや要望を聞き、良好な関係性を築くように努めましょう。問題が発生した場合は、早急に対応し、解決を図ることが大切です。
対策: プレイヤーには、お客様との適切な距離感を保ち、節度ある接客を心がけるように指導しましょう。トラブルが発生した場合の対応マニュアルを作成し、迅速かつ適切に対応できるように準備しておくことが重要です。お店側は、お客様とプレイヤーの双方の意見を聞き、公平な立場で解決に努める必要があります。
3. ダーツプレイヤーの立ち振る舞い方
ダーツプレイヤーは、お店の顔として、お客様に快適な時間を過ごしてもらうために、以下のような立ち振る舞いを心がける必要があります。
- 挨拶と笑顔: お客様に対して、明るく元気な挨拶と笑顔で接することが基本です。
- 丁寧な言葉遣い: 丁寧な言葉遣いを心がけ、お客様に不快感を与えないようにしましょう。
- 積極的な声かけ: お客様に積極的に声をかけ、コミュニケーションを図りましょう。
- 技術指導: ダーツの技術指導を求められた場合は、丁寧に教えましょう。
- アドバイス: お客様のレベルに合わせて、適切なアドバイスをしましょう。
- ゲームの提案: お客様に合わせたゲームを提案し、楽しんでもらいましょう。
- マナーの遵守: ダーツのルールやマナーを遵守し、お客様に迷惑をかけないようにしましょう。
- 清潔感: 身だしなみを整え、清潔感を保ちましょう。
- お客様への配慮: 他のお客様への配慮を忘れず、周りの状況に気を配りましょう。
- 感謝の気持ち: お客様に感謝の気持ちを伝えましょう。
4. ダーツプレイヤーへの特典
ダーツプレイヤーへの特典は、モチベーション向上や定着率アップに繋がります。以下に、いくつかの特典例を挙げます。
- 給与: 時給制、歩合制、または両方の組み合わせなど、柔軟な給与体系を検討しましょう。
- インセンティブ: 売上目標達成、顧客満足度向上など、成果に応じたインセンティブを付与しましょう。
- 交通費: 交通費を支給することで、通勤の負担を軽減できます。
- 食事補助: 食事補助を提供することで、食費の負担を軽減できます。
- ユニフォーム: ユニフォームを支給することで、お店の一体感を高めることができます。
- ダーツ用品の割引: ダーツ用品を割引価格で提供することで、プレイヤーの負担を軽減できます。
- 大会出場支援: 大会出場費用を補助することで、プレイヤーのスキルアップを支援できます。
- スキルアップ研修: ダーツの技術向上や接客スキル向上のための研修を提供しましょう。
- 福利厚生: 社会保険、雇用保険などの福利厚生を整備しましょう。
5. ダーツプレイヤーの給与形態
ダーツプレイヤーの給与形態は、お店の状況やプレイヤーのスキル、経験などによって異なります。以下に、主な給与形態とその特徴を解説します。
- 時給制: 安定した収入を得られるため、プレイヤーにとって安心感があります。
- 歩合制: 成果に応じて収入が増えるため、モチベーションアップに繋がります。
- 固定給+歩合制: 安定収入を確保しつつ、成果に応じて収入を増やすことができます。
- 完全歩合制: プレイヤーの能力次第で高収入を目指せる。
メリット: 安定収入、未経験者でも始めやすい。
デメリット: 成果が給与に反映されにくい。
メリット: 高収入の可能性、モチベーション向上。
デメリット: 収入が不安定、経験者向け。
メリット: 安定収入と高収入の両立、モチベーション維持。
デメリット: 給与体系が複雑。
メリット: 実力次第で高収入、自由度が高い。
デメリット: 収入が不安定、自己管理能力が必要。
どの給与形態を選択するかは、お店の状況やプレイヤーのスキル、経験などを考慮して決定する必要があります。プレイヤーとの間で、十分に話し合い、納得のいく給与形態を設定することが重要です。
6. ダーツプレイヤーの勤務日数
ダーツプレイヤーの勤務日数は、お店の営業状況やプレイヤーの希望によって異なります。以下に、いくつかのパターンとその特徴を解説します。
- 週1~2日: 副業や兼業として働く場合に適しています。
- 週3~4日: ある程度の収入を確保しつつ、プライベートな時間も確保したい場合に適しています。
- 週5日以上: ダーツプレイヤーとしてのキャリアを追求したい場合に適しています。
メリット: 他の仕事との両立が可能、負担が少ない。
デメリット: 収入が限られる。
メリット: 安定した収入、プライベートとのバランスが良い。
デメリット: 拘束時間が長くなる。
メリット: 高収入の可能性、スキルアップの機会が多い。
デメリット: 拘束時間が長い、体力的な負担が大きい。
勤務日数を決定する際には、お店の営業状況、プレイヤーの希望、体力などを考慮する必要があります。プレイヤーとの間で、十分に話し合い、無理のない勤務体制を構築することが重要です。
7. ダーツプレイヤー採用の成功事例
ダーツプレイヤーの採用に成功したお店の事例を紹介します。これらの事例から、成功の秘訣を学びましょう。
- 事例1: ダーツバーA店では、経験豊富なダーツプレイヤーを採用し、技術指導やイベント企画を任せました。その結果、新規顧客が大幅に増加し、売上が20%アップしました。
- 事例2: ショットバーB店では、若手ダーツプレイヤーを採用し、SNSを活用した情報発信や、初心者向けのダーツ教室を開催しました。その結果、若年層の顧客が増加し、お店の認知度が高まりました。
- 事例3: スポーツバーC店では、ダーツプレイヤーを正社員として採用し、給与や福利厚生を充実させました。その結果、プレイヤーの定着率が向上し、お店のサービスレベルが安定しました。
成功の秘訣: 経験豊富なプレイヤーを採用し、そのスキルを最大限に活かせる環境を整えたこと。
成功の秘訣: 若手プレイヤーのSNSスキルを活かし、新しい顧客層を開拓したこと。
成功の秘訣: プレイヤーの待遇を改善し、長期的な関係性を築いたこと。
8. ダーツプレイヤーに関するよくある質問
ダーツプレイヤーに関するよくある質問とその回答を紹介します。
- Q: ダーツプレイヤーの採用基準は何ですか?
- Q: ダーツプレイヤーの給与相場はどのくらいですか?
- Q: ダーツプレイヤーの研修はありますか?
- Q: ダーツプレイヤーの服装は?
- Q: ダーツプレイヤーの仕事はきついですか?
A: ダーツの技術力、接客スキル、コミュニケーション能力、人間性などを総合的に評価します。お店のコンセプトに合った人材を採用することが重要です。
A: 時給制の場合は、1,000円~2,000円程度が一般的です。歩合制の場合は、売上の10%~30%程度が目安となります。経験やスキルによって給与は異なります。
A: お店によっては、ダーツの技術指導、接客マナー、お店のルールなどに関する研修を行います。未経験者でも安心して働けるように、サポート体制を整えているお店もあります。
A: お店の雰囲気に合わせた服装が求められます。ユニフォームを支給するお店もあります。清潔感のある服装を心がけましょう。
A: 立ち仕事が多く、体力的な負担はあります。また、お客様とのコミュニケーションも重要なので、精神的な負担を感じることもあります。しかし、ダーツ好きにとっては、やりがいのある仕事です。
ダーツプレイヤーの雇用に関する疑問は、これで解消されたでしょうか?もし、まだ不安な点や、もっと詳しく知りたいことがあれば、お気軽にご相談ください。あなたのビジネスを成功に導くために、全力でサポートさせていただきます。
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9. ダーツプレイヤー雇用に関する専門家のアドバイス
ダーツプレイヤーの雇用について、専門家は以下のようにアドバイスしています。
- 人事コンサルタント: 採用前に、明確な採用基準と評価基準を設定し、ミスマッチを防ぐことが重要です。また、雇用契約書を作成し、労働条件を明確にしましょう。
- 店舗経営コンサルタント: ダーツプレイヤーのスキルや経験を活かせるような、お店のコンセプトやサービスを構築することが重要です。また、プレイヤーのモチベーションを維持するための、インセンティブ制度やキャリアパスを検討しましょう。
- 弁護士: 労働関連法規を遵守し、適切な雇用契約を結びましょう。また、トラブルが発生した場合に備えて、弁護士に相談できる体制を整えておきましょう。
専門家のアドバイスを参考に、ダーツプレイヤーの雇用に関する準備をしっかりと行いましょう。
10. まとめ
ダーツプレイヤーの雇用は、ショットバーの経営に大きなメリットをもたらす可能性があります。しかし、成功するためには、メリットとデメリットを理解し、適切な対策を講じることが重要です。この記事で紹介した情報を参考に、ダーツプレイヤーの雇用に関する準備を進め、お店の発展に繋げてください。
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