函館朝市 vs 札幌中央卸売市場：道東旅行のお土産問題！最適なルートと鮮魚の賢い選び方
函館朝市 vs 札幌中央卸売市場：道東旅行のお土産問題！最適なルートと鮮魚の賢い選び方
北海道旅行、特に道東方面への旅行は、美味しい海の幸を求めて訪れる方も多いのではないでしょうか。函館朝市と札幌中央卸売市場、どちらでお土産を買うのがベストか、ルートは札幌→函館、それとも函館→札幌のどちらが良いのか、悩んでしまいますよね。今回は、そんなあなたの悩みを解決するために、それぞれの市場の魅力と、旅行ルート、そして鮮魚の選び方について、徹底的に比較検討していきます。
函館朝市と札幌中央卸売市場（場外）のどちらか迷っています。８月に北海道（道東）旅行を計画しており、函館～札幌間を観光しながら移動する予定です。最終日に市場から関東へお土産や自分たちの旅行後に合わせて海の幸を送りたい場合、ルートを札幌→函館か函館→札幌か迷っています。アドバイスがあればお願いします。
この記事では、北海道旅行で函館朝市と札幌中央卸売市場のどちらでお土産を買うのが良いか、最適な旅行ルートはどちらか、鮮魚を美味しく、そして安全に持ち帰るための方法について、具体的なアドバイスを提供します。この記事を読めば、あなたの北海道旅行がさらに充実したものになるはずです。
1. 函館朝市 vs 札幌中央卸売市場：それぞれの市場の魅力
まずは、函館朝市と札幌中央卸売市場、それぞれの市場の魅力について見ていきましょう。それぞれの市場には、異なる特徴があり、それがあなたの旅行プランに大きく影響します。
1-1. 函館朝市の魅力
函館朝市は、函館駅のすぐそばに位置し、早朝から活気あふれる市場です。新鮮な海産物はもちろんのこと、活気あふれるお店の呼び込みも魅力の一つです。
- 新鮮な海の幸：イカ、ウニ、カニなど、新鮮な海産物が豊富に揃っています。特に、函館名物のイカは、活きたまま購入し、その場で調理してもらうことも可能です。
- 手軽な食事：市場内には、海鮮丼やラーメンなど、手軽に食べられる飲食店も多くあります。朝食やランチに、新鮮な海の幸を味わうことができます。
- 活気あふれる雰囲気：威勢の良いお店の呼び込みや、観光客とのやり取りなど、活気あふれる雰囲気も魅力です。市場全体が、まるでエンターテイメントのようです。
- アクセス：函館駅に隣接しているため、アクセスが非常に便利です。電車の待ち時間などを利用して、気軽に立ち寄ることができます。
函館朝市は、活気あふれる雰囲気の中で、新鮮な海の幸を堪能したい方におすすめです。特に、早朝に訪れることで、より新鮮な食材を手に入れることができます。
1-2. 札幌中央卸売市場（場外市場）の魅力
札幌中央卸売市場（場外市場）は、札幌市中心部に位置し、観光客だけでなく地元の人々にも親しまれている市場です。新鮮な海産物はもちろんのこと、様々な食材が手に入るのが魅力です。
- 豊富な品揃え：海産物だけでなく、野菜、果物、乾物など、様々な食材が揃っています。お土産選びにも最適です。
- 活気：函館朝市ほどではありませんが、活気があり、お店の人との会話も楽しめます。
- 食事処：市場内には、海鮮丼や寿司、ラーメンなど、様々な飲食店があります。新鮮な食材を使った料理を味わうことができます。
- アクセス：札幌駅から少し離れていますが、公共交通機関を利用してアクセスできます。
札幌中央卸売市場（場外市場）は、豊富な品揃えの中から、様々なお土産を選びたい方、食事も楽しみたい方におすすめです。特に、札幌観光と合わせて訪れるのが良いでしょう。
2. 旅行ルート：札幌→函館 vs 函館→札幌、どちらが良い？
次に、旅行ルートについて考えていきましょう。最終日に市場からお土産を送ることを考えると、どちらのルートが効率的でしょうか？
2-1. 札幌→函館ルートのメリット・デメリット
札幌から函館へ向かうルートは、以下のようなメリット・デメリットがあります。
- メリット：
- 時間に余裕がある：函館に到着するまでに、札幌での観光やお土産選びに時間を割くことができます。
- 荷物を減らせる：函館でのお土産購入を最終日にすることで、旅行中の荷物を減らすことができます。
- 市場の鮮度：函館朝市で新鮮な海産物を購入し、すぐに発送できるため、鮮度を保ちやすい。
- デメリット：
- 移動時間：札幌から函館への移動に時間がかかります。
- 札幌での買い物：札幌でお土産を買う場合、最終日にまとめて購入する必要があります。
2-2. 函館→札幌ルートのメリット・デメリット
函館から札幌へ向かうルートは、以下のようなメリット・デメリットがあります。
- メリット：
- 函館観光：函館での観光を先に済ませ、最終日に札幌でゆっくりできる。
- お土産選び：函館朝市でのお土産購入を早めに済ませ、旅行中に楽しむことができる。
- デメリット：
- 荷物が増える：函館で購入したお土産を、札幌まで持ち運ぶ必要があります。
- 鮮度管理：函館で購入した海産物を、札幌までどのように運ぶか、鮮度管理を考慮する必要があります。
2-3. 結論：最適なルートは？
最終的にお土産を発送することを考えると、札幌→函館ルートがおすすめです。函館朝市で新鮮な海産物を購入し、最終日に発送することで、鮮度を保ちながら、旅行を楽しむことができます。札幌での観光やお土産選びは、函館に向かう前に済ませておきましょう。
3. 鮮魚を美味しく、安全に持ち帰る・送るための方法
せっかく美味しい海の幸を手に入れるなら、美味しく、安全に持ち帰りたいですよね。ここでは、鮮魚の選び方と、持ち帰り方、発送方法について解説します。
3-1. 鮮魚の選び方
鮮魚を選ぶ際には、以下の点に注意しましょう。
- 目：目が澄んでいて、黒目がはっきりしているものを選びましょう。
- エラ：エラが鮮やかな赤色で、ぬめりがあるものが新鮮です。
- 身：身に張りがあり、弾力があるものを選びましょう。
- 匂い：生臭くないものを選びましょう。
3-2. 持ち帰り方
鮮魚を持ち帰る際には、以下の点に注意しましょう。
- 保冷：保冷バッグやクーラーボックスを使用し、保冷剤をたっぷり入れて、鮮度を保ちましょう。
- 短時間：できるだけ短時間で持ち帰りましょう。
- 調理：購入した鮮魚は、できるだけ早く調理しましょう。
3-3. 発送方法
鮮魚を発送する際には、以下の点に注意しましょう。
- 保冷：発泡スチロールの箱に、保冷剤をたっぷり入れて発送しましょう。
- クール便：必ずクール便で発送しましょう。
- お店のサービス：市場のお店によっては、発送サービスを提供しています。お店の人に相談してみましょう。
4. 函館朝市・札幌中央卸売市場以外のおすすめスポット
北海道には、函館朝市や札幌中央卸売市場以外にも、魅力的な市場や、美味しい海鮮料理が楽しめるスポットがたくさんあります。以下にいくつかご紹介します。
4-1. 小樽運河周辺
小樽運河周辺には、新鮮な海鮮料理が楽しめるお店がたくさんあります。運河沿いを散策しながら、美味しい食事を楽しむことができます。
4-2. 釧路フィッシャーマンズワーフMOO
釧路フィッシャーマンズワーフMOOは、釧路港に面した複合施設です。新鮮な海産物や、地元の食材を使った料理を楽しむことができます。
4-3. 二条市場（札幌）
二条市場は、札幌市中心部にある市場です。新鮮な海産物や、北海道ならではの食材が手に入ります。
これらのスポットも、あなたの北海道旅行をさらに充実させるための選択肢として、ぜひ検討してみてください。
5. まとめ：北海道旅行を最大限楽しむために
この記事では、北海道旅行における函館朝市と札幌中央卸売市場の比較、最適な旅行ルート、鮮魚の選び方について解説しました。あなたの旅行プランに合わせて、これらの情報を活用し、北海道旅行を最大限に楽しんでください。
- 旅行ルート：最終的に鮮魚を発送することを考えると、札幌→函館ルートがおすすめです。
- 市場選び：函館朝市は活気あふれる雰囲気、札幌中央卸売市場は豊富な品揃えが魅力です。
- 鮮魚の選び方：目、エラ、身、匂いをチェックして、新鮮なものを選びましょう。
- 持ち運び・発送：保冷、クール便を活用し、鮮度を保ちましょう。
北海道旅行は、美味しい海の幸を堪能できる絶好の機会です。この記事を参考に、あなたの旅行が素晴らしいものになることを願っています。
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