夜勤続きの飲食店勤務…精神的に辛い！転職すべき？店長に相談すべき？

シフトが夜勤ばかりで辛いです。今春から、飲食店で社員として働いています。店長と私の社員は２人で、いつも出勤は店長が６時３０分～19時の間で、私は店長と入れ替わりからの深夜２時～５時で終了です。始めの２ヶ月は、もう一人社員がいたため昼勤もありましたがその方が異動した五月末からずっとこの勤務形態です。(５日ほど日付を越える前にバイトの人が多い理由から帰ることができたことも一応あります)完全な昼夜逆転生活で、毎日７時頃寝て１６時起床、数時間後に出勤です。そして、毎週土日は昼から出勤させられて、中抜け休憩のち、深夜までというシフトを組まれます。私の場合睡眠障害などはなく、わりと熟睡はできてますが、出掛けることが難しい時間(早朝など行きたい店が開いていない)があったり、友人がひさしぶりに会って飲み会をしているときも仕事していたり、寝て起きてたいして何もできないまま仕事だったり、家族との生活リズムが違って孤独感を感じることもあります。昼は、何年もいるベテランパートさんばかりで店長は仕事がしやすいです。夜はバイトばかりで研修が多く自分の仕事に集中できないです。営業中注意して気を張っていることにもつかれました。また、店長がいる時間におわらせなければいけない仕事も「後よろしく！」で帰ってしまい私にやらせます。予定より帰宅が遅くなることもしばしばです。休みが週に１日しかないのも辛いです。こんな労働環境は飲食店では当たり前なのでしょうか？せめて、たまにでいいから店長と勤務時間かえてほしいし、もっと休みほしいし、友人という存在に会いたいし家族との時間も大切にしたいです。身体ではなく精神的におかしくなりそうです。店長にこの思いを伝えてもいいのでしょうか？転職も、視野にいれてます。

ケーススタディ：夜勤中心の飲食店勤務から抜け出す方法

あなたは、夜勤中心の過酷な労働環境に苦しんでいる飲食店社員です。昼夜逆転の生活、少ない休日、そして、責任の押し付け…精神的に追い詰められている状況は、決してあなただけではありません。多くの飲食業界で働く人々が、同様の悩みを抱えているのです。

このケーススタディでは、あなたの状況を分析し、具体的な解決策を探っていきます。まず、現状を整理しましょう。

* **問題点1：過酷な夜勤シフト**: 深夜2時～5時までの勤務は、生活リズムを著しく乱し、社会生活への参加を困難にしています。
* **問題点2：休日不足**: 週1日の休みでは、心身のリフレッシュが十分にできません。プライベートな時間を確保するのも難しいでしょう。
* **問題点3：責任の押し付け**: 店長の業務を押し付けられることで、負担が増加し、精神的なストレスが蓄積されています。
* **問題点4：人間関係**: バイトスタッフとの連携不足や、ベテランパートさんとの関係性によるストレスも感じているようです。

これらの問題点を解決するために、以下の2つのアプローチを考えてみましょう。

**アプローチ1：店長への相談と改善交渉**

まずは、店長にあなたの現状と気持ちを正直に伝えることが重要です。感情的にならず、具体的なデータや事実を元に、改善を求めることが効果的です。例えば、「シフトの変更を希望する」「休日の増加を要望する」「業務分担の見直しを求める」といった具体的な提案をしてみましょう。

相談する際には、以下の点を意識しましょう。

* **具体的な改善案を提示する**: 「もっと休みが欲しい」ではなく、「週休2日に変更したい」と具体的な提案をする。
* **感情を抑え、冷静に話す**: 感情的な訴えは、相手を反発させる可能性があります。
* **感謝の言葉を入れる**: 店長への感謝の気持ちを伝えることで、良好な関係を維持できます。
* **記録を残す**: シフト表や、店長とのやり取りを記録しておきましょう。

もし、店長との話し合いがうまくいかず、状況が改善されない場合は、次のアプローチを検討しましょう。

**アプローチ2：転職活動の開始**

現状の改善が見込めない場合は、転職活動を開始することも選択肢の一つです。転職活動では、あなたのスキルや経験を活かせる職場を探すことが重要です。

転職活動においては、以下の点を意識しましょう。

* **自分の強みを明確にする**: 飲食業界での経験を活かせる職種を探しましょう。
* **求める条件を明確にする**: 労働時間、休日、給与など、自分が求める条件を明確にしましょう。
* **転職エージェントの活用**: 転職エージェントは、求職活動のサポートをしてくれます。
* **面接対策をしっかり行う**: 面接では、あなたの経験やスキル、そして、転職理由を明確に伝えましょう。

成功事例：飲食業界からの転職で得たもの

私のクライアントAさんは、あなたと似たような状況にありました。過酷な夜勤シフト、少ない休日、そして、責任の押し付けに悩んでいました。彼女は、私とのカウンセリングを通じて、自分のキャリアプランを見直し、転職を決意しました。

彼女は、転職エージェントの協力を得ながら、自分のスキルや経験を活かせる、ワークライフバランスの良い企業を探しました。そして、最終的に、福利厚生が充実し、休日もしっかり取れる企業に転職することができました。

転職後、彼女は以前のような精神的なストレスを感じることがなくなり、仕事にもプライベートにも充実感を感じています。彼女は、「転職して本当に良かった」と語っています。

専門家の視点：飲食業界の労働環境とキャリアプラン

飲食業界は、長時間労働や休日が少ないというイメージがつきまといます。しかし、それは必ずしも全てではありません。近年では、労働時間や休日を重視する企業も増えてきています。

転職を考える際には、以下の点を考慮しましょう。

* **企業の労働環境**: 求人情報サイトや口コミサイトなどで、企業の労働環境を確認しましょう。
* **キャリアプラン**: 将来的なキャリアプランを描き、それに合った企業を選びましょう。
* **自分の価値観**: 自分の価値観を明確にし、それに合った企業を選びましょう。

比較検討：現状維持 vs. 転職

現状維持と転職、それぞれのメリット・デメリットを比較してみましょう。

項目	現状維持	転職
メリット	現状維持の安心感、慣れた環境	労働環境の改善、キャリアアップの可能性、プライベートの充実
デメリット	精神的な負担、健康被害のリスク、キャリアの停滞	転職活動の負担、新しい環境への適応、収入の減少の可能性

チェックリスト：あなたの状況をチェック！

以下のチェックリストで、あなたの状況を分析してみましょう。

睡眠不足で日中眠気が強い
常に疲労感を感じている
人間関係でストレスを感じている
休日が少なく、プライベートな時間が取れない
仕事にやりがいを感じていない
将来への不安を感じている

3つ以上チェックが付いた方は、転職を含め、現状を変えることを真剣に検討する必要があるかもしれません。

まとめ

夜勤中心の飲食店勤務は、確かに過酷な労働環境です。しかし、現状を変える方法はあります。まずは、店長に相談し、改善を働きかけることから始めましょう。それでも状況が改善しない場合は、転職も視野に入れ、自分にとって最適なキャリアパスを選択することが重要です。

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